红豆蜜枣粽子
红豆蜜枣粽子的做法说明
好久没吃粽子了，夏季到来，就想吃点这种甜甜的、QQ的小点心😋，昨天去菜市场买菜惊现粽叶子，就买了一斤回来，准备开启2017年的粽子第一发～
红豆蜜枣粽子的做法与步骤
- 第1步.
红豆泡12小时以上
- 第2步.
糯米泡三小时
- 第3步.
蜜枣我选无核的
- 第4步.
粽叶一斤左右，想要反复清洗并且煮开杀菌才可以使用。
- 第5步.
煮
- 第6步.
三角粽子包法，一个人深夜包，也没人拍照，我尽力了……
- 7.
棉线缠紧系紧
- 第8步.
包好的时候，厨房惊现裸男出没....
- 9.
电饭煲焖煮保温过夜，期待早上可以睡个懒觉不用做饭了！我的手机被裸男拿走了，这一步没有照片😢
- 第10步.
早上起床满屋子粽子清香味……捞出来装盘...此刻我在拍照，孩子都在吃她们的第二个粽子....
- 第11步.
红豆蜜枣粽子蘸糖吃，我搭配了圆骨春笋汤
- 第12步.
再来个芒果，这份早餐你喜欢么？
- 第13步.
包了腊肠粽子
- 第14步.
很香～
小贴士
红豆很难泡，我临时决定提前包，就只泡了俩小时，为了避免它煮的时候硬芯，我上锅蒸了半小时，这样包出来的粽子里面红豆是沙沙的口感，吃起来完全没有硬芯的口感！搭配叶子清香、糯米的Q软以及蜜枣的甜蜜，一口下去超级幸福～夏天的feel～
你也可以试试^_^😋
