雪菜炒小笋

雪菜炒小笋的食材和调料
雪里蕻 | 250克 |
野笋 | 400克 |
干辣椒 | 几棵 |
油 | 适量 |
雪菜炒小笋的做法与步骤
- 第1步.
简单快手
- 2.
雪菜切碎粒,小笋切斜刀,干辣椒切碎粒
- 3.
锅里加油放干辣椒和雪菜翻炒出香味,盛出备用。
- 4.
另起锅加油加入小笋翻炒至断生加入炒好的雪菜一起炒至全熟就好。
小贴士
雪菜本身有咸味,所有就没有加盐,只有干辣椒提味,不吃辣的,可以省略,小笋不会有涩味,也无需焯水。
雪里蕻 | 250克 |
野笋 | 400克 |
干辣椒 | 几棵 |
油 | 适量 |
简单快手
雪菜切碎粒,小笋切斜刀,干辣椒切碎粒
锅里加油放干辣椒和雪菜翻炒出香味,盛出备用。
另起锅加油加入小笋翻炒至断生加入炒好的雪菜一起炒至全熟就好。
雪菜本身有咸味,所有就没有加盐,只有干辣椒提味,不吃辣的,可以省略,小笋不会有涩味,也无需焯水。