增肌大餐 香煎牛排/无油

增肌大餐 香煎牛排/无油的做法说明
耶巴蒂,来份增肌大餐!适合训练日,训练后吃。牛肉高蛋白,富含肌酸,加上纯净的碳水(土豆),吃完肌肉涨爆~~开玩笑,你明白我意思就好
增肌大餐 香煎牛排/无油的做法与步骤
- 第1步.
买来牛肉,自己切好或者找卖肉的帮你切,要厚!千万别薄。旁边的肥肉切下来留着,等下煎洋葱。 刀背拍松牛肉,有锤子更好,撒适量盐和黑胡椒腌制20分钟。
- 2.
土豆和西红柿用锡纸裹着,土豆放入烤箱,200度。烤一个小时。剩15min的时候放入西红柿。
- 第3步.
洋葱甜椒切大块,烤土豆牛肉的肥肉高温炼出油,烤土豆剩下五分钟时开始炒洋葱和青椒,不用另外加油。
- 第4步.
土豆和西红柿烤好后放在烤箱,开始煎牛排。我的这个厚度,两边各1min10s
- 第5步.
好的状态是汁水很丰富的,配上HP 酱或者黑胡椒酱 都很好吃,土豆撒黑胡椒和盐就好
- 第6步.
我用的酱。
小贴士
1.牛排煎好后立即出锅,不然锅的温度可能会让牛排变老。
2.牛排要厚切厚切厚切 !要不然跟牛肉没区别
3. 可以等土豆烤好后再开始煎,装牛排的盘子可以放在烤箱中保温