快手牛肉饭

快手牛肉饭的做法与步骤

1. 1.

   米饭开始蒸上，汤锅煮水

2. 第2步.

   趁着煮水的时间洋葱切丝

   
3. 第3步.

   西兰花改刀，胡萝卜切片

   
4. 第4步.

   蔬菜切好，基本水也开了，西兰花，胡萝卜焯水

   
5. 第5步.

   焯过蔬菜的水直接焯牛肉片，肉片变色即可捞出，时间长了会老，影响口感

   
6. 第6步.

   另起炒锅，放少许油

   
7. 第7步.

   油稍微热了就可以下洋葱丝煸炒，洋葱丝变软后加入适量酱油,料酒，黑胡椒，酱油也有盐，基本不用再放盐，黑胡椒适量即可，放多了容易辣

   
8. 第8步.

   放入牛肉片煸炒半分钟即可出锅

   
9. 第9步.

   这时米饭基本也会熟了，装盘上桌，慢慢享受吧