糖醋五花肉

糖醋五花肉

糖醋五花肉的做法说明

美味不腻的五花肉

糖醋五花肉的食材和调料

五花肉丝1斤
50克左右
生抽1勺
老抽半勺
半勺
半勺
芝麻适量
3片
八角1粒

糖醋五花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    把材料备好

    糖醋五花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉切大段

    糖醋五花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开水中加入姜、八角和五花肉煮去血水

    糖醋五花肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒出洗净

    糖醋五花肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅里放一点油加冰糖开始炒糖

    糖醋五花肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开小火慢慢炒糖,炒到糖完全融化变成深红色的样子加姜片

    糖醋五花肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入五花肉

    糖醋五花肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把两面的五花肉炒香

    糖醋五花肉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入大半杯水

    糖醋五花肉的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加入生抽、老抽、醋、盐

    糖醋五花肉的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    煮开后关小火加盖焖上30分钟,收汁就可以

    糖醋五花肉的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    米饭杀手

    糖醋五花肉的做法步骤 第12步

小贴士

可以换成排骨哦

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