超简单的凉皮

超简单的凉皮的做法说明
街边小店的凉皮又贵量又少,一气之下我diy了这款全宇宙独一无二的超级豪华版凉皮,味道不输店里卖的。
超简单的凉皮的做法与步骤
- 1.
黄瓜切丝,番茄切小块,火腿肠和面筋切丁。
- 2.
蒜剁碎加冷水备用。
- 3.
豆芽焯水备用。
- 4.
焯豆芽的水稍凉一些的时候把剪刀✂剪过几下的凉皮放进去洗个澡,把脏东西和油洗掉一点。捞出沥水备用。
- 5.
一个大盆子放入所有配菜,所有调料(盐,蒜水,酱油,醋,切碎的香菜,黄瓜丝,番茄块,豆芽)拌匀。
- 6.
加入凉皮拌匀。礼成!
小贴士
紫燕百味鸡的黑木耳和海带丝很好味,酸酸辣辣,所以我就没再加辣椒。
凉皮和面筋是菜场买的。
祝你成功!我爱做饭我爱创造!