超简单的凉皮

超简单的凉皮

超简单的凉皮的做法说明

街边小店的凉皮又贵量又少,一气之下我diy了这款全宇宙独一无二的超级豪华版凉皮,味道不输店里卖的。

超简单的凉皮的食材和调料

黄瓜1根
番茄1只
凉皮6块钱
两瓣
食醋少许
少许
酱油少许
豆芽少许
面筋两块钱
黑木耳紫燕百味
海带丝紫燕百味
火腿肠一根
香菜少许

超简单的凉皮的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜切丝,番茄切小块,火腿肠和面筋切丁。

  2. 2.

    蒜剁碎加冷水备用。

  3. 3.

    豆芽焯水备用。

  4. 4.

    焯豆芽的水稍凉一些的时候把剪刀✂剪过几下的凉皮放进去洗个澡,把脏东西和油洗掉一点。捞出沥水备用。

  5. 5.

    一个大盆子放入所有配菜,所有调料(盐,蒜水,酱油,醋,切碎的香菜,黄瓜丝,番茄块,豆芽)拌匀。

  6. 6.

    加入凉皮拌匀。礼成!

小贴士

紫燕百味鸡的黑木耳和海带丝很好味,酸酸辣辣,所以我就没再加辣椒。
凉皮和面筋是菜场买的。
祝你成功!我爱做饭我爱创造!

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