酒酿桂圆

酒酿桂圆的做法说明
230 200
15到18分钟,蒸汽2到3秒
酒酿桂圆的做法与步骤
- 第1步.
种面和好放发酵箱发酵半个小时
- 第2步.
红糖和水搅拌均匀,糖化e 先粉类均匀 然后水,汤种,种面一次性加里就可以
- 第3步.
打好
- 第4步.
发酵箱20分钟
- 第5步.
分成300克一个,揉成球,表面光滑, 发酵30分钟
- 第6步.
大大一大大
- 第7步.
筛高粉
- 第8步.
出
230 200
15到18分钟,蒸汽2到3秒
种面和好放发酵箱发酵半个小时
红糖和水搅拌均匀,糖化e 先粉类均匀 然后水,汤种,种面一次性加里就可以
打好
发酵箱20分钟
分成300克一个,揉成球,表面光滑, 发酵30分钟
大大一大大
筛高粉
出