性感波点豹纹吐司

性感波点豹纹吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   用料中除黄油、可可粉紫薯粉以外，所有材料混合揉成光滑面团。揉至扩展阶段加入黄油继续揉，直到可以扯出较为结实的手套膜。

   
2. 第2步.

   揉好的面团分三等份，其中两个分别加入可可粉，紫薯粉揉均匀。(如面团太干可适量加点水在可可粉紫薯粉里揉)

   
3. 第3步.

   三个面团分别放入容器盖上保鲜膜进行基础发酵，发酵至两倍大，手指粘粉戳孔不回弹不塌陷状态，发酵完成。

   
4. 第4步.

   取出发酵好的面团排气称重，各种颜色各分成9等份。滚圆后盖保鲜膜醒5分钟。

   
5. 第5步.

   取一个紫薯的小面团擀成牛舌状后卷起，再取一个可可粉的小面团擀成牛舌状，把紫薯条包住卷起，收口包住。

   
6. 第6步.

   取一个原色小面团也擀成牛舌状，把可可面条包住收口。

   
7. 第7步.

   把包好的面条搓长到差不多吐司盒长度就可以了。

   
8. 第8步.

   重复以上动作，直到把所有面团擀好卷起搓长放入吐司盒。

   
9. 第9步.

   全部卷好后放入烤箱，旁边放一盘温水进行二发，发酵至八分满，盖上吐司盖。

   
10. 第10步.

    放入预热好的烤箱，180度30分钟（火力时间根据自己烤箱调节），出炉震一下模具。

    
11. 第11步.

    凉后切片满满的惊喜啊。

    
12. 第12步.

    由于心急还没凉透就切了，切片切得不够好呢。