秘制红焖牛肉

秘制红焖牛肉

秘制红焖牛肉的做法说明

为了这个牛肉,宝宝专门买了一个锅。。。

秘制红焖牛肉的食材和调料

牛肉
桂皮适量
4瓣
八角1个
香叶1片
大段
花椒一小捏
料酒一勺
豆瓣酱这个是灵魂!一大勺
阿迪锅这个是必须哒!
盐,酱油,干辣椒可选,一般不用

秘制红焖牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    我真的不是拖!但是为了做这个牛肉我买了这个锅!~~~

    秘制红焖牛肉的做法步骤 第1步
  2. 2.

    牛腩切大块,用清水煮开。

  3. 3.

    把煮开的牛肉捞出来用温水洗一下泡几分钟。这个时间里准备八角,桂皮,香叶,花椒粒,葱段,姜块,蒜瓣,豆瓣酱,料酒。。。

  4. 第4步.

    肉捞出来放进阿迪锅,把上面那些料都放进去,加水,水只要泡到三分之二的肉就好,把酱充分搅在水里,把肉在水里翻一翻。。

    秘制红焖牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    设定阿迪锅程序。。。 食材: 牛羊肉 做法: 红烧 定时: 45分钟

    秘制红焖牛肉的做法步骤 第5步

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