黄豆炖带鱼(伊莱特炒菜机器人)

黄豆炖带鱼(伊莱特炒菜机器人)的做法说明
带鱼有了黄豆的豆香,回味的甘醇,没有那么油腻,豆香鱼香,浑然一体。
黄豆炖带鱼(伊莱特炒菜机器人)的做法与步骤
- 第1步.
备好材料;
- 第2步.
葱姜蒜分别切片
- 第3步.
自动烹饪锅中放入适量油,选择“煎”模式,油热后放入带鱼;
- 第4步.
一面煎至微微发黄后翻面,两面煎黄后放入葱姜蒜片;
- 第5步.
淋入适量醋;
- 第6步.
再加入适量生抽;
- 第7步.
加少许盐;
- 第8步.
放入泡好的黄豆;
- 第9步.
加适量水,选择“焖”模式,直至黄豆软熟即可。
- 第10步.
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小贴士
1.带鱼先煎再炖,口感更好;
2.黄豆注意提前泡发。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书