菠萝花

菠萝花

菠萝花的做法说明

就靠一种应季水果,整个夏天的蛋糕装饰难题一下子都解决了




转自i烘焙

菠萝花的食材和调料

菠萝1个

菠萝花的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠萝去皮,掏出菠萝肉上的小黑丁

    菠萝花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菠萝切成薄片,放入玛芬模具(拗出碗的造型,想拗别的造型可以用锡纸辅助),放入烤箱100°C烤1-2个小时(这个时间根据你家的烤箱以及菠萝的厚薄程度定,烤干水分即可

    菠萝花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出晾凉

    菠萝花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入烤箱之前也可以把菠萝放在滴了食用色素染上颜色在烤,烤成彩色的花花

    菠萝花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋糕装饰

    菠萝花的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    看图

    菠萝花的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    发挥你所有的创造力

    菠萝花的做法步骤 第7步

小贴士

根据自家烤箱调整温度和时间
果干必须低温风箱烘烤 不然…自行脑补
菠萝甜度足够不需另外加糖

美食资讯

菠萝花相关菜谱大全