菠萝花

菠萝花的做法说明
就靠一种应季水果,整个夏天的蛋糕装饰难题一下子都解决了
转自i烘焙
菠萝花的食材和调料
菠萝 | 1个 |
菠萝花的做法与步骤
- 第1步.
菠萝去皮,掏出菠萝肉上的小黑丁
- 第2步.
菠萝切成薄片,放入玛芬模具(拗出碗的造型,想拗别的造型可以用锡纸辅助),放入烤箱100°C烤1-2个小时(这个时间根据你家的烤箱以及菠萝的厚薄程度定,烤干水分即可
- 第3步.
取出晾凉
- 第4步.
放入烤箱之前也可以把菠萝放在滴了食用色素染上颜色在烤,烤成彩色的花花
- 第5步.
蛋糕装饰
- 第6步.
看图
- 第7步.
发挥你所有的创造力
小贴士
根据自家烤箱调整温度和时间
果干必须低温风箱烘烤 不然…自行脑补
菠萝甜度足够不需另外加糖