微波炉香脆鸡翅
微波炉香脆鸡翅的做法说明
当然了....
微波炉烤出来的肯定没有油炸或者烤箱的好吃...
胜在简单，无油...
微波炉香脆鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗干净，划开几个口子，便于腌制...
- 第2步.
做腌料 蚝油、盐、生抽、蜂蜜、胡椒、蒜泥搅拌在一起
- 第3步.
鸡翅放到腌料里腌制半天... 来不及半小时也行...
- 第4步.
准备好一个打散的鸡蛋，面包糠，和锡纸...
- 第5步.
鸡翅在蛋液里滚一下，再粘面包糠，放到锡纸里，待烤..
- 第6步.
如果没有锡纸，用竹签把鸡翅串起来，放在盘子里，其实味道更好！
- 第7步.
微波炉开始烤.. 我用烧烤档，3个鸡翅烤15分钟.. 中途可以拿出来翻个面，不翻也行... 就是底下容易糊掉，不考究也OK..
- 第8步.
大功告成！
小贴士
熟了是一定的..
好吃不好吃，关键看腌料是不是调配的好...
这个得摸索...
不过宁可淡了也不要过咸...
淡了可以吃的时候再撒一点盐和黑胡椒..
咸了就只能拍照了...
另外，一点油也不用放，鸡翅烤的本身就会出油...
所以我说胜在无油！
