苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜黄豆排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   苦瓜洗净-对半切-去囊-切块-放入滚水约1分钟-捞出备用

2. 2.

   脊骨-洗净-放入滚水约2分钟捞出-冲水洗净备用

3. 3.

   黄豆、瑶柱洗净后泡温水约半小时。蚝豉、蜜枣洗净备用。

4. 第4步.

   滚水后依次放入脊骨、黄豆、瑶柱、蜜枣、好豉、姜片-大火滚10分钟-放入苦瓜-大火滚10分钟-转小火滚1小时即可。