最好吃的红油榨菜丝

最好吃的红油榨菜丝

最好吃的红油榨菜丝的做法说明

尝过很多人做的榨菜,一人一个味道,但唯独偏爱亮宝姥姥这款,什么菜都可以不要,有榨菜就行,每次吃两三碗米饭绝对不是问题!快来学走,做给家人尝尝吧!

最好吃的红油榨菜丝的食材和调料

榨菜一个
肉馅适量
多放些提味
花椒面适量
辣椒多放
生抽适量
耗油适量
芝麻一丢丢
根据需要

最好吃的红油榨菜丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    市场买回来的榨菜头,回来切丝,用凉水浸泡20分钟,然后反复冲洗干净。

    最好吃的红油榨菜丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡榨菜的时间把葱姜末切好,多放一些可以提味

    最好吃的红油榨菜丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅凉油(多放一些油),放入肉馅炒至变色,加入葱姜末,以上所有调味料,翻炒片刻即可出锅!

    最好吃的红油榨菜丝的做法步骤 第3步

小贴士

这道菜虽然油放的多,却好吃不腻,放凉后的榨菜会更加入味

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