香草鸡蛋布丁
香草鸡蛋布丁的做法与步骤
- 第1步.
90克糖粉加入500克纯牛奶，混匀。
- 第2步.
4个鸡蛋打散
- 第3步.
步骤1的牛奶加入步骤2的蛋液，混匀。
- 第4步.
适量香草精滴入牛奶蛋液，混匀。
- 第5步.
把牛奶蛋液过筛3次。
- 第6步.
把过筛完的牛奶蛋液装入布丁瓶，盖上锡纸，静置30分钟。
- 第7步.
水浴法，把布丁放入预热好的烤箱，160度，30分钟。
- 第8步.
出炉
- 第9步.
可以配上你喜欢的水果哦
小贴士
这是普通的方子，如果想要味道更浓郁可以等量换成淡奶油或者椰浆。想要更嫩滑一点可以适当缩短烘烤的时间哦。
