懒人版鸡蛋灌饼
懒人版鸡蛋灌饼的做法说明
如果你也喜欢吃鸡蛋灌饼，但吃完小摊贩卖的又容易不舒服，可以尝试自己做一下这款鸡蛋灌饼，简单美味！
懒人版鸡蛋灌饼的做法与步骤
- 第1步.
放入适量面粉，并慢慢加入温水，边加边搅拌，直至絮状
- 第2步.
将絮状的面粉和好，软硬适宜，包上保鲜膜或者用锅盖等容器盖上醒半小时，如果你喜欢有嚼劲的饼，可以中途再反复揉两次.
- 第3步.
面醒好后，将面团擀成如图，均匀刷上一层油，并将适量的盐和五香粉均匀撒在上面.
- 第4步.
两头捏住
- 第5步.
压成如图
- 第6步.
擀成面饼
- 第7步.
待贴锅一面六成熟上，打上鸡蛋，并使其均匀分布在面饼上，过一会儿，翻过来。来回翻几次以免糊掉，火一定不要太大哦。
- 第8步.
饼就做好啦！
- 第9步.
均匀涂好甜面酱，夹上洗好的生菜，也可以加上其他你喜欢的配料，开始享受美味吧！
