电饭煲仔饭

电饭煲仔饭的做法说明
自己在家懒得炒菜,实际电饭煲可以做好多美食。。
电饭煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
先把土豆胡萝卜切成如图小丁丁,土豆最好用水泡上防止氧化还有本身就是焖出来的菜淀粉太多会黏过!

- 第2步.
我用的哈尔滨红肠和风干肠,吃过的都知道,味道不会差!

- 第3步.
分别把土豆,胡萝卜,翻炒一下,放盘。再用少许蒜爆香放入红肠翻炒然后再把炒好的土豆胡萝卜大火一起炒,香味就出来了之后放入少许酱油上色看个人口味,酱油放多就不要放盐了。我是少放了一点点盐,然后加入适量开水,一定要赶在锅很热倒水。再转小火煨一下然后尝尝咸淡,要稍微咸一点点。把带汤汁的菜盛入碗中,再倒入准备好的大米,大米提前洗净去水就可以。汤没必要都放进去比平时蒸米饭时少一点点即可,我喜欢干一点的口感,看个人。

- 第4步.
等着就好了。闲暇之余可以煮个小清菜,或者弄个凉拌菜。我做的芹菜花生米。

- 第5步.
焖好之后放入少许蚝油翻一下,我放了一点点盐磨黑胡椒,老公爱做牛排刚好家里有。

- 第6步.
美味可口,环保省一个盘子装菜。哈哈。

小贴士
咸淡实际可以用蚝油调节,如果真是特别淡可以赶在刚出锅放少许盐,还有这个省了不太好吃,最好看人多少。如果下顿要吃的话不要用电饭煲热。炒锅翻炒放少许葱花!














