无水炒西兰花

无水炒西兰花的做法与步骤

1. 第1步.

   西兰花整朵放大碗里倒满清水，放入适量果蔬液泡五分钟，西兰花里面藏着的一些小虫子会漂出来，洗净后和红椒切小块备用。

   
2. 第2步.

   小煎锅中倒入西兰花和红椒，加入适量橄榄油，不用放水，直接盖锅盖开中小火，形成蒸气锁后转锅盖，半分钟后出锅撒少量盐花。

   
3. 第3步.

   出锅成品

   
4. 第4步.

   装盘