芝香南瓜饼

芝香南瓜饼的做法说明
南瓜饼🎃,有南瓜的清甜和芝麻香,糯糯的,柔软香甜。做饭后甜点和下午茶都不错,而且做法简单。*^_^*
芝香南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮切片,入锅隔水蒸20分钟,蒸软(我用高压锅上汽后压10分钟就好)。
- 第2步.
趁热加白糖,盐,用勺子碾压成泥,拌匀。
- 第3步.
温凉后,一点一点加入糯米粉和30克玉米淀粉,揉成不粘手的面团,不用加水,南瓜泥已经含有水分。
- 第4步.
揉好的面团静置10分钟。
- 第5步.
将面团分成几个,每个搓圆,在手心压扁成饼胚,蘸点白芝麻,然后在平底锅放入少量油,放入饼胚,用小火,剪至两面金黄就好了。
- 第6步.
刚出锅很烫,温热吃很香(⊙o⊙)哦。
小贴士
1.糯米粉要一点点加,方子里的量只是参考,根据实际情况,揉到面团不粘手为止。
2.南瓜饼里还可以包豆沙馅,枣泥馅,紫薯馅,芋泥馅等任何你喜欢的馅料哦。