迷迭香饼干-夏日小清新
迷迭香饼干-夏日小清新的做法说明
好友的农场今年着力于家庭园艺。首推就是香草。所以希望我能为她做几款跟香草有关的甜点。这是第一款。方子调整了三四次。成品比较酥脆，迷迭香淡淡的香味和口感。正好。
迷迭香饼干-夏日小清新的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化到45度。加入砂糖打到乳白色。
- 第2步.
分三次加入蛋液，搅打到呈羽毛般蓬松状。
- 第3步.
倒入切碎的迷迭香和低筋粉。翻拌后揉成团。
- 第4步.
放入模具整形，冷冻一小时后切片。大约一公分宽度每片。
- 第5步.
180度。上下火。18分钟。边缘金黄色。即可。
