蒜苔腊肠

蒜苔腊肠的做法与步骤

1. 1.

   蒜苔、瘦腊肠切段备用

2. 2.

   蚝油、生抽、水拌匀备用

3. 3.

   在油锅中放入蒜、干辣椒爆香

4. 4.

   倒入切好的蒜苔大火翻炒，加适量白砂糖调味。

5. 5.

   倒入腊肠继续翻炒1分钟到2分钟，注意腊肠不要炒得太干，不然口感会不好。

6. 6.

   倒入备用的调味料，大火烧开后转小火焖2分钟。完成。