用鹽水浸十分鐘去除雪味
蝦仁略煎後放入發好的蛋液中,大火燒熱鍋,倒油至油溫高,關火,倒入蛋液輕輕撥散。
三鮮蝦仁鍋貼/煎饺 【瑞瑞中级食谱】台灣夜市小吃:蝦仁煎鲜蝦仁炒蛋龍井蝦仁冬天也要好身材——蝦仁牛肉豆腐湯(一人份)藜麥蝦仁色拉蝦仁燴飯苦瓜炒蝦仁蝦仁炒蛋