干果牛奶土司(面包机版)

干果牛奶土司(面包机版)

干果牛奶土司(面包机版)的食材和调料

鸡蛋一个(大概50g)
纯牛奶135-140g
25-30g
2g
奶粉35g
高筋面粉270g
酵母3.5g
黄油25g

干果牛奶土司(面包机版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    在面包机内依次加入鸡蛋、牛奶、白糖、奶粉、面粉和酵母,开启面包机的甜味面包程序:选重量750g、烧色浅开始揉面,大概7分钟后停止,再重复此程序一次(这是第二次,前后大概14分钟)。停止后,再加入黄油重复此程序一次直到暂时停止(这是第三次)加入若干果干(之后就不用理会它了),直至烤完……

    干果牛奶土司(面包机版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    如果想面包更松软点,可以提前10分钟将面包取出,放凉后稍微带点余温装入袋子里密封就可以美美享受啦,拉丝很好~

    干果牛奶土司(面包机版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面包高度也超高的,看这面包感觉像是店里买的那种✌️

    干果牛奶土司(面包机版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我用的面粉和酵母

    干果牛奶土司(面包机版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我的面包机,小黄~

    干果牛奶土司(面包机版)的做法步骤 第5步

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