香港正宗鸡蛋仔

香港正宗鸡蛋仔

香港正宗鸡蛋仔的食材和调料

低筋面粉150克
鸡蛋2~3个
145克
幼砂120克
米粉30克
牛奶30克
40克
泡打粉3克

香港正宗鸡蛋仔的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把鸡蛋打发,加入水和牛奶拌匀,再加人面粉,最后加入油

    香港正宗鸡蛋仔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    过滤蛋液,静置15分钟

    香港正宗鸡蛋仔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒人机子,170度,3分半钟

    香港正宗鸡蛋仔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成

    香港正宗鸡蛋仔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以半卷然后晾凉装起来

    香港正宗鸡蛋仔的做法步骤 第5步

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