烧白（梅菜扣肉）
烧白（梅菜扣肉）的做法说明
第一次做这个，不过还挺成功的😊
烧白（梅菜扣肉）的做法与步骤
- 第1步.
把肉放祸里煮熟
- 第2步.
把芽菜（应该是说的梅菜）切好，然后炒好备用（炒的时候就只放油）
- 第3步.
把煮熟的肉用米酒或红糖块抹上，然后用老抽抹上，最后放油锅过下，看肉微黄即可
- 第4步.
切好放碗里摆放好以后，用小碗放点生抽和味精淋在肉上，最后放少量老姜
- 第5步.
最后把之前备好的芽菜（梅菜）放在肉上就等着上蒸锅
- 第6步.
放蒸锅上蒸一个半小时，（温馨提示：水一定要够哦，之后就是要大火转小火哦）
