蒜蓉蒸生蚝

蒜蓉蒸生蚝的做法与步骤

1. 1.

   生蚝用流水冲洗干净，蒜瓣剁成蒜蓉

2. 2.

   炒锅里倒入一勺油，大概八成热时将蒜蓉倒入锅里，闻到香味后立即关火，倒入适量盐后利用余温再翻炒几下

3. 3.

   将炒制好的蒜蓉均匀的铺在生蚝的肉上，蒸锅加水大火烧开后将生蚝放入，5分钟即可出锅