爱上厨房.香菇鸡肉焖饭
爱上厨房.香菇鸡肉焖饭的做法说明
一个不太想吃面的中午，就来个焖饭吧，香香的~2个人，足够吃的撑撑的！😁😁
爱上厨房.香菇鸡肉焖饭的做法与步骤
- 第1步.
将大米洗净泡水约半小时，把鸡大腿去骨切丁，加料酒及盐进行腌制约20分钟，再将胡萝卜、土豆、香菇洗净切丁备用~
- 第2步.
下油，放入葱白和蒜翻炒，提味（可不保留）。
- 第3步.
下鸡肉丁翻炒，可不加盐。
- 第4步.
加入香菇、土豆、胡萝卜丁一起翻炒，再加入生抽、老抽及蚝油（味精、鸡精均不用加，已经很美味了）。
- 第5步.
倒入泡过的米一起翻炒，不需要太久，稍入色极可。
- 第6步.
将翻炒的食材通通倒入电饭煲，加少量水稍微没过食材，按“煮饭”及可~
- 第7步.
OK，大功告成~吃之前再混拌下更好吃哟~
小贴士
1、鸡大腿换成鸡胸脯肉等均可；2、生抽份量可根据个人饮食的喜好来调整；3、炒菜时油不要放多，否则焖饭会腻哟~
