超级下饭的四季豆

超级下饭的四季豆的做法说明
平时超级喜欢吃四季豆。什么干煸四季豆都试过。 但是有时候比较懒 感觉干煸四季豆太麻烦,太费时间和工序繁多。然后慢慢发现这样子也很好吃,还很简单。
超级下饭的四季豆的做法与步骤
- 第1步.
四季豆把筋摘了。洗净。
- 第2步.
斜切。均不均匀不重要 哈哈 外观不重要
- 第3步.
切完了 好多
- 第4步.
蒜切片
- 第5步.
锅内热油。先加入大蒜。然后倒入四季豆翻炒。
- 第6步.
加入小半碗水,盖上锅盖焖一下。
- 第7步.
四季豆没煮熟是有毒的。焖的过程中 时不时揭开锅盖搅拌一下 以防生锅。有的朋友怕炒不熟的话可以先用水煮一下再炒。
- 第8步.
焖到感觉四季豆都软了 加入盐 味精 尝下味道就可以起锅了。 超级下饭的。四季豆里面的大蒜也超级好吃。
小贴士
四季豆没煮熟是有毒的 一定注意哦