手工滴滤咖啡（越南壶）

手工滴滤咖啡（越南壶）的做法与步骤

1. 1.

   将滤器托盘置于水杯上方，并放上滴漏

2. 2.

   取一张滤纸轻轻铺入滴漏中，使底部接触紧密

3. 3.

   取15克咖啡粉放入滤纸中，烧开饮用水

4. 4.

   分4次将开水缓缓流入滤纸中，注意保持滤纸上半部分的干燥与硬挺

5. 第5步.

   待第一遍过滤完成后，换一个容器再从滴漏过滤一次，增加咖啡浓度