自创烤鱼

自创烤鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将鱼洗净，除去鳞及内脏，将鱼身划成棱形口

   
2. 第2步.

   将葱、姜、蒜切碎备用

   
3. 第3步.

   豆瓣酱剁碎炒香备用

   
4. 第4步.

   分别将葱姜蒜豆瓣酱爆香，加入老抽、醋拌匀，成糊状

   
5. 第5步.

   将作好的调料糊均均地抹在鱼身上，在烤箱里以120度的温度烤20分钟即可

   
6. 第6步.

   这就大功告成，可以动筷子开吃啦！