牛奶鸡蛋布丁
牛奶鸡蛋布丁的做法说明
这个是利用蒸蛋的性质来的，非常非常简单😊。
提醒一下你们，这个布丁最好不要倒出来，会裂掉，就像蒸蛋一样。
牛奶鸡蛋布丁的做法与步骤
- 1.
先把蛋打在一个容器里，倒入牛奶，放糖，融化，要全部融化哦。
- 2.
搅拌鸡蛋，（在另一个容器里）这个别用打蛋器打，会乱飞。大概打5分钟。
- 3.
把蛋液过滤。（如果讲究口感，可以多过滤几次）把过滤好的蛋液倒入牛奶里。
- 4.
盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，放进电饭煲蒸10分钟就好了。
这个是利用蒸蛋的性质来的，非常非常简单😊。
提醒一下你们，这个布丁最好不要倒出来，会裂掉，就像蒸蛋一样。
先把蛋打在一个容器里，倒入牛奶，放糖，融化，要全部融化哦。
搅拌鸡蛋，（在另一个容器里）这个别用打蛋器打，会乱飞。大概打5分钟。
把蛋液过滤。（如果讲究口感，可以多过滤几次）把过滤好的蛋液倒入牛奶里。
盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，放进电饭煲蒸10分钟就好了。
