生菜球的巧妙作法 白灼耗油生菜

生菜球的巧妙作法 白灼耗油生菜的做法与步骤
- 第1步.
生菜洗净手撕

- 第2步.
在煮开的水中焯一下,不要过火,看到菜稍软即可

- 第3步.
捞出沥水摆盘

- 第4步.
锅烧开加入少许油,然后小火,放蒜,耗油,酱油,糖,甜面酱,翻炒一下,加一点水,然后直接泼到准备好的生菜上,然后撒上白芝麻

小贴士
焯生菜一定把握火候,放入开水中大概拌一分钟,不可过,否则口感大打折扣

生菜洗净手撕

在煮开的水中焯一下,不要过火,看到菜稍软即可

捞出沥水摆盘

锅烧开加入少许油,然后小火,放蒜,耗油,酱油,糖,甜面酱,翻炒一下,加一点水,然后直接泼到准备好的生菜上,然后撒上白芝麻

焯生菜一定把握火候,放入开水中大概拌一分钟,不可过,否则口感大打折扣