生菜球的巧妙作法 白灼耗油生菜

生菜球的巧妙作法 白灼耗油生菜

生菜球的巧妙作法 白灼耗油生菜的食材和调料

耗油适量
生菜一颗
适量
几瓣
芝麻适量
酱油适量
甜面酱适量
适量

生菜球的巧妙作法 白灼耗油生菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    生菜洗净手撕

    生菜球的巧妙作法 白灼耗油生菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在煮开的水中焯一下,不要过火,看到菜稍软即可

    生菜球的巧妙作法 白灼耗油生菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞出沥水摆盘

    生菜球的巧妙作法 白灼耗油生菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅烧开加入少许油,然后小火,放蒜,耗油,酱油,糖,甜面酱,翻炒一下,加一点水,然后直接泼到准备好的生菜上,然后撒上白芝麻

    生菜球的巧妙作法 白灼耗油生菜的做法步骤 第4步

小贴士

焯生菜一定把握火候,放入开水中大概拌一分钟,不可过,否则口感大打折扣

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