澄面用热水和面，做到面光手光盘光
把面团切小块捏成鸭子造型，然后用黑芝麻当眼睛，胡萝卜条点缀。在蒸锅中用油纸垫好蒸熟
菠菜叶用水焯一下打汁，然后锅中调味成汤汁，把蒸熟的水晶鸭摆入盘中。
水晶包子(水晶馅肉包子)水晶包水晶粽水晶月饼水晶包星巴克星冰粽做法泡好水晶粉8两，热锅烧水适量老抽开锅烫水晶粉，倒出，在热锅加料油 30克，蒜末姜末少许太椒2个切圈，加十三香半味勺，生抽15克，蚝油10克老抽3克爆锅，加水，鸡精2味勺，盐一味勺，白糖一味勺，加入水晶粉，开锅清炖一会，出品放香葱花10粒，碧水水晶鸭柠檬薄荷雪碧水圣诞水晶球蛋糕 圣诞裸蛋糕 水晶球蛋糕美腻的水晶糕/水晶月饼雪碧水果冰棒自制星冰粽（不用成分不明的水晶粉做水晶粽咯~）
