鸡兔同笼～～～～意外好吃的数学美食
鸡兔同笼～～～～意外好吃的数学美食的做法说明
今天翻冰箱，发现几块兔腿肉和一块鸡胸肉，念叨着鸡兔同笼么这不是，哈哈为毛不能成盘菜？做起来～～～
鸡兔同笼～～～～意外好吃的数学美食的做法与步骤
- 第1步.
主料：兔腿肉鸡胸肉化冻，野生蘑菇泡软，都洗净
- 第2步.
调料洗好切好：葱段姜片，辣椒八角麻椒香叶（我就有这些啦😜）
- 第3步.
鸡胸肉兔腿肉切大块
- 第4步.
烧水，水开焯肉，一起下，加料酒，变色捞起，热水冲去浮沫后沥干水
- 第5步.
白糖炒糖色后倒入肉块翻炒挂色，不好意思，虚了🤞🏽
- 第6步.
放点老抽生抽，把所有葱姜蒜香料都放入，一直大火爆炒
- 第7步.
加入一勺欣和葱伴侣豆瓣酱继续翻炒，香味层层都出来了
- 第8步.
倒入一碗开水，开水，开水（为了让肉嫩），加啤酒直到没过肉块
- 第9步.
大火煮开后放入蘑菇和小树椒，大火炖10分钟转中火煮到汤汁不多时大火收汁
- 第10步.
蘑菇捡出铺四周，鸡肉兔肉码入中间，撒上香菜碎，鸡兔同笼上桌✌～～～尝尝，鲜香浓郁吃吃吃🍽🍽🍽
小贴士
要是有鸡腿应该比鸡胸肉更软，鸡胸肉焯边变色就好，久了就硬了，炒完一定加开水炖，要不鸡胸肉更柴，能做的就这些啦，鸡胸肉本来就是瘦肉，你还大块，多少得接受那嚼劲哟～～～
