纯酸奶草莓慕斯蛋糕适合夏天吃的蛋糕哦!

纯酸奶草莓慕斯蛋糕适合夏天吃的蛋糕哦!

纯酸奶草莓慕斯蛋糕适合夏天吃的蛋糕哦!的做法说明

去年女儿生日参照了 (原谅我的健忘) 方子做了芒果纯酸奶慕斯蛋糕,她念念不忘,趁着草莓还没下市,抽空做了这个,酸奶 草莓 蛋糕都是她平时最爱的零食

纯酸奶草莓慕斯蛋糕适合夏天吃的蛋糕哦!的食材和调料

新鲜草莓200~300g
纯净水100~120g适量
自制酸奶500克
吉利丁粉18~20g
50克
8寸戚风蛋糕2~3片
草莓🍓适量
桑葚适量

纯酸奶草莓慕斯蛋糕适合夏天吃的蛋糕哦!的做法与步骤

  1. 第1步.

    兴致所至创建菜谱,原谅我只拍了成品图。

    纯酸奶草莓慕斯蛋糕适合夏天吃的蛋糕哦!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    有时间再继续调整,我觉得我只是来发图的

    纯酸奶草莓慕斯蛋糕适合夏天吃的蛋糕哦!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这个吃了嫌不够!

    纯酸奶草莓慕斯蛋糕适合夏天吃的蛋糕哦!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    注意控制放冰箱冷冻的时间还有最好上面加盖(我这次冷冻过夜也没加盖会吃到冰沙)

    纯酸奶草莓慕斯蛋糕适合夏天吃的蛋糕哦!的做法步骤 第4步

小贴士

纯酸奶草莓慕斯蛋糕适合夏天吃的蛋糕哦! 8寸蛋糕切2~3片做糕底(或者是轻乳酪蛋糕or饼干底看个人喜好) 自家酸奶机做的纯酸奶400~500g 新鲜草莓洗净擦干打成草莓酱200~300g 吉利丁粉18~20g(10g+30g糖粉+70g纯净水热水中融化后拌匀300g酸奶和所有草莓酱,另8g+20g糖粉+50g纯净水热水中融化后拌匀≧200g酸奶。这样就是草莓酸奶层和酸奶层) 想要漂亮一点可以来个镜面层qq糖或雪碧or果汁做镜面都nice,我这次没做放上草莓和桑葚简单装饰,小女爱吃的很 备注:这个量只是参考,看层的厚薄改变

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