双重奶酪薄底披萨🍕
双重奶酪薄底披萨🍕的做法说明
10寸薄底披萨的量，一家三口吃刚好
双重奶酪薄底披萨🍕的食材和调料
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 车打奶酪片 | 适量 |
| 杏鲍菇片 | 1根 |
| 虾仁或香肠片 | 适量 |
| 披萨酱用料 | |
| 新疆番茄酱 | 1大勺 |
| 食用油 | 2大勺 |
| 披萨草 | 1小勺 |
| 洋葱粒 | 半片 |
| 盐 | 2克 |
| 水 | 1大勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 披萨饼底用料 | |
| 面粉 | 170克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 1小勺 |
| 食用油 | 2大勺 |
| 干酵母 | 1/2大勺 |
双重奶酪薄底披萨🍕的做法与步骤
- 第1步.
1. 披萨酱原料混合后盖盖，微波炉高火叮一分钟。
- 第2步.
2. 披萨面团混合和匀，发至两倍大后均匀铺在披萨盘上。抹披萨酱，撒一层车打奶酪。
- 第3步.
3. 铺上杏鲍菇片和鲜虾或香肠片。
- 第4步.
4. 再铺满厚厚一层马苏里拉奶酪碎。自己家吃奶酪一定要多。
- 第5步.
5. 烤箱预热200℃，放入烤箱中层，15-16分钟即可。
- 第6步.
6. 出炉后就可以开吃了，配上些果汁或水果就是一顿营养的早餐。
小贴士
虾仁可以提前用料酒稍微腌一下去腥。如果是早上吃，我会提前一天晚上把所有材料准备好放冰箱。早上起来预热烤箱的工夫铺面撒材料，入烤箱20分钟左右就可以做好一顿早饭。
