酿油豆腐

酿油豆腐的做法说明
广西人最爱的一道菜
酿油豆腐的做法与步骤
- 第1步.
把肉剁碎,葱切成葱花

- 第2步.
花生拍碎再剁一下,然后再把木耳剁碎

- 第3步.
放点淀粉,把1-2步骤的材料搅拌在一起

- 第4步.
把油豆腐切成两半,一整个也行

- 第5步.
把搅拌好的肉馅塞到油豆腐里就ok了,直接放在炒锅里,我是用水煮的(有些人喜欢蒸的)把酱油蚝油花生油盐兑水,放到炒锅里,开大火煮开,再小火煮,肉熟就可以了

- 第6步.
成品


广西人最爱的一道菜
把肉剁碎,葱切成葱花

花生拍碎再剁一下,然后再把木耳剁碎

放点淀粉,把1-2步骤的材料搅拌在一起

把油豆腐切成两半,一整个也行

把搅拌好的肉馅塞到油豆腐里就ok了,直接放在炒锅里,我是用水煮的(有些人喜欢蒸的)把酱油蚝油花生油盐兑水,放到炒锅里,开大火煮开,再小火煮,肉熟就可以了

成品
