双酿团

双酿团的做法说明
沪上美食,童年记忆
双酿团的做法与步骤
- 第1步.
将糯米粉、粘米粉、澄粉和牛奶调成面糊。
- 第2步.
加入猪油,放微波炉叮二分钟,取出搅拌一下,继续叮二分钟,反复这个过程,直到面糊断生。
- 第3步.
稍冷却后分成十二个团子,每个50克。
- 第4步.
取二个团子,分别包入芝麻馅和黄豆粉馅。
- 第5步.
将黄豆粉馅的团子擀薄包上芝麻馅的团子。
- 第6步.
成品。
- 第7步.
包上保鲜膜防止起干壳。
沪上美食,童年记忆
将糯米粉、粘米粉、澄粉和牛奶调成面糊。
加入猪油,放微波炉叮二分钟,取出搅拌一下,继续叮二分钟,反复这个过程,直到面糊断生。
稍冷却后分成十二个团子,每个50克。
取二个团子,分别包入芝麻馅和黄豆粉馅。
将黄豆粉馅的团子擀薄包上芝麻馅的团子。
成品。
包上保鲜膜防止起干壳。