红嘴绿鹦哥

红嘴绿鹦哥的做法说明

其实是凉拌菠菜，因为菠菜有个别称为：＂鹦鹉菜＂所以起了个好听的名字＂红嘴绿鹦哥＂！这道菜简单易做，并且菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。