芹菜豆腐肉包

芹菜豆腐肉包的做法与步骤
- 第1步.
酵母粉在40度的温水中化开5分钟后,和面粉和在一起,盖好盖子,静置1个半小时发酵两倍大,里面有蜂窝状。
- 第2步.
在等待的过程中扮好肉馅,放入芹菜,豆腐,盐,黄酒,酱油,淀粉适量
- 第3步.
包好包子
- 第4步.
放入蒸锅10分钟后,冷水开始蒸20分钟。
小贴士
面粉里可以放入适量盐和小苏打,会更筋斗。
酵母粉在40度的温水中化开5分钟后,和面粉和在一起,盖好盖子,静置1个半小时发酵两倍大,里面有蜂窝状。
在等待的过程中扮好肉馅,放入芹菜,豆腐,盐,黄酒,酱油,淀粉适量
包好包子
放入蒸锅10分钟后,冷水开始蒸20分钟。
面粉里可以放入适量盐和小苏打,会更筋斗。