豆乳奶酪盒子
豆乳奶酪盒子的做法说明
奶酪是2个豆乳盒子的配方啊 剩下的一个做水果的正好
豆乳奶酪盒子的食材和调料
| 蛋糕： | |
| 一包豆浆＋150克水 | 取50克 放凉 |
| 油 | 40克 |
| 鸡蛋 | 4-5个 |
| 低粉 | 40克 过筛 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 糖 | 35克 |
| 奶酪装饰： | |
| 蛋黄 | 2个 |
| 糖 | 40克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 豆浆一包 | 加入前面剩下的共300克 |
| 奶油奶酪 | 90克（或放半快） |
| 淡奶油 | 200克 |
| 糖 | 20克 |
| 黄豆粉 |
豆乳奶酪盒子的做法与步骤
- 1.
50克豆浆 加油拌匀 加蛋黄拌匀 加低粉拌匀
- 2.
蛋白加几滴柠檬汁 分三次加入糖
- 3.
烤170度 20分钟
- 4.
蛋黄 加糖拌匀 加玉米淀粉拌匀
- 5.
300克豆浆在小锅中煮开 关火 蛋黄酱慢慢倒入 搅动 开小火1分钟 搅拌 放凉至35度
- 6.
淡奶油 加糖 出花纹 放入裱花袋
- 7.
蛋糕 奶油 豆浆 再加层蛋糕 淡奶油 豆浆奶酪可以裱花
- 8.
撒上黄豆粉
- 9.
冷藏3小时以上
