正宗粤式家常节瓜肉片汤
正宗粤式家常节瓜肉片汤的做法说明
广东人一年只有三季：夏天、回南、冷空气。闷热的天气，只想喝一碗节瓜汤！
正宗粤式家常节瓜肉片汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
热锅冷油，翻炒姜片
- 第3步.
加入节瓜和玉米粒，翻炒
- 第4步.
加水，大火滚开。滚几分钟。
- 第5步.
加入瑶柱和泡瑶柱的水
- 第6步.
待节瓜软，摊上肉片，上盖滚三分钟左右。
- 第7步.
加入牛奶至汤色雪白。请忽略面条。。。
- 第8步.
盐，胡椒粉调味。
小贴士
瑶柱提前两小时泡发。瘦肉切片，酱油、油、淀粉抓匀。
