懒人油焖笋

懒人油焖笋的做法说明
为了健康,尽量不用重油大火,其实就是一个字:懒😂 不起油锅,全程就用一个汤锅。做出来也挺像样的,味道也好。
懒人油焖笋的做法与步骤
- 1.
把笋切块(滚刀、切块都可),过水去涩
- 2.
倒掉水后,放入酱油,加一部分水。但是新加的水和酱油的总量在笋的3分之2左右,开始煮啦。
- 3.
全程注意不要焦,经常用筷子拌一下。然后放糖。调好味道后放精制油,不要用猪油、橄榄油和麻油和菜油,花生油为佳。
- 4.
焖个5分钟,就好了,最后放上葱花
小贴士
自己做了,准备吃时,突然想分享这个好吃的懒人菜谱,所以过程都没有拍照,下次做时再补上吧