虎皮青椒酿肉

虎皮青椒酿肉

虎皮青椒酿肉的做法说明

一直想尝试的一道菜，没想到第一次做还算成功，就是颜色深了些，对于喜欢色深的菜的筒子们可以接受哈。味道不错😊

虎皮青椒酿肉的食材和调料

尖椒	5个
猪肉末	300-500克
香醋	适量
油	适量
生抽	适量
老抽	适量
白糖	50克个人喜欢咸甜
蒜	5瓣切片或者末
鸡蛋	1个
料酒	适量
鸡精	适量
淀粉	适量
盐	适量
葱	适量

虎皮青椒酿肉的做法与步骤

第1步.
青椒洗净，切两半，灌肉馅
第2步.
煎炸喷汁入味儿。出锅。

小贴士

肉馅做法同肉丸子做法一样即可。
煎炸至金黄即可。
下锅放调料喷一下，OK。

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