芝士焗红薯

芝士焗红薯

芝士焗红薯的食材和调料

红薯约200-300克
芝士(约100克)多少都好
纯牛奶40克
黄油40克
白砂20-40克
蛋黄1个

芝士焗红薯的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所以食材。

    芝士焗红薯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸熟的红薯去皮,压成泥。芝士、牛奶、砂糖、黄油等隔水加热直黄油砂糖融化就好。

    芝士焗红薯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如图。

    芝士焗红薯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洒上芝士碎。

    芝士焗红薯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    刷上蛋黄液,厚厚地刷。

    芝士焗红薯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热190℃,8分钟后,把芝士红薯送入烤箱。 转180℃烤20-25分钟。

    芝士焗红薯的做法步骤 第6步

小贴士

1 烤盘的高度不要超过3厘米。
2 一定要选红心番薯。
3 买来的现挖番薯,要在家里放个10来天,把水分挥霍掉,会更甜哦!农民伯伯告诉我的。

美食资讯

芝士焗红薯相关菜谱大全