红枣当归炖蛋
红枣当归炖蛋的做法说明
家里买了一包和田红枣一直放着，刚好用来做红枣水炖蛋，加上几片当归，对女性活血养血非常好。
红枣当归炖蛋的食材和调料
| 当归 | 适量 |
| 鸡蛋 | 两只 |
| 红枣 | 两包 |
红枣当归炖蛋的做法与步骤
- 第1步.
我用的是两包枣，先用温水洗净，用剪刀把每个红枣剪出肉来，
- 第2步.
把中间的核取出，取出核的原因是如果和核一起煮的话会比较热气，如果嫌麻烦，可以一起煮
- 第3步.
剪好的红枣肉
- 第4步.
准备好枣肉，就可以开始煮啦！红枣加几片当归，加入适量水大火煮开，再放两个鸡蛋，记住是连壳一起。过程一边用汤勺压烂红枣让它出味，把鸡蛋也压出裂缝入味，小火煮约剩两碗水就可以开吃了～鸡蛋捞出剥壳，过程中不用加任何糖，因为红枣肉煮开来甜到腻了！
