大米糕

大米糕

大米糕的做法说明

发酵后的大米更好吃

大米糕的食材和调料

大米适量
大米平齐
酵母适量,比白面用量多一些

大米糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    打好米糊加入酵母,发酵一个小时以上,会有冒泡的感觉,加入汤粉继续发酵,加入一点就好,会让发酵加速,把搅拌好的大米糊倒入模具,水开后上锅蒸,20分钟就好了。可能不用那么久。

    大米糕的做法步骤 第1步

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