高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)

高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)

高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法说明

对于颜控来说,美味只是门槛!

有颜又美味,才叫完美!

今天的这款煎蛋,即好看,又好吃!

最关键的是用料简单,鸡蛋+少于调料即可。

高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的食材和调料

鸡蛋2颗
调料少许

高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将蛋白,蛋黄分离,蛋白打发成图片的样子。

    高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白做成云朵的样子,中间留一个洞。

    高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放进烤箱里,150度烤3分钟。(在打发蛋白的时候,将烤箱预热)

    高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出来,将蛋倒进留好的洞里,再次烘烤3分钟,蛋白表面微微黄色,就可以了。

    高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    根据自己的喜好,可以延长时间。

    高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤 第5步

小贴士

烤箱预热的时候,烤盘不要放里面,如果把蛋白放在热的烤盘上,蛋白会化。

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