超爱咖喱海鲜锅

超爱咖喱海鲜锅的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材： 1.洋葱、红椒、青椒 切小块备用 2.蛤蜊青口提前泡盐水（贝壳吐沙） 鱿鱼洗净后去皮切圈， 冷冻的龙利鱼解冻后切成4段， 虾开背去虾线备用

   
2. 第2步.

   熬制咖喱：（咖喱其实可以提前一天熬制好） 冷锅入少许油中小火直接加入洋葱炒至洋葱微软 然后加入青椒红椒翻炒 加少许热水继续翻拌待收汁收到差不多的时候倒入200g的牛奶 多余的牛奶留着备用（最好是用椰浆，更有风味）

   
3. 第3步.

   加入牛奶后 可以立刻加入黄咖喱&红咖喱 转大火 搅拌均匀后熬制大约5分钟 （期间看咖喱的浓稠度决定是否要继续加入牛奶）

   
4. 第4步.

   熬煮好的咖喱直接加入龙利鱼和鱿鱼 然后加入虾

   
5. 第5步.

   另起一锅冷水，直接下蛤蜊和青口 （务必冷水就下锅！等水烧开所有壳都已经开了）

   
6. 第6步.

   将所有的材料都混合进咖喱锅里 撒上一点黑胡椒 摆上几支百里香 完成～

   
7. 第7步.

   咖喱配上白米饭 嗯 我要吃两碗 ～