鲅鱼季-香煎鲅鱼

鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法说明
鲅鱼跳丈人笑,每年这个时候是青岛的鲅鱼季 ,到处都是买鲅鱼送鲅鱼的人,青岛的女婿们也忙活起来准备给自己的老丈人送鲅鱼。想想老爸们还是挺有口福的!哈哈哈
鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲅鱼准备好,正反面撒上适量食用盐静置片刻!准备其他材料

 - 第2步.
准备面粉,和一个保鲜袋!

 - 第3步.
面粉倒入袋中

 - 第4步.
鲅鱼放入袋子中开始封口摇晃均匀

 - 第5步.
平底锅内到入适量食用油,油热加入鲅鱼!

 - 第6步.
将鲅鱼放入锅中煎制!

 - 第7步.
煎制一面焦黄之后翻面,预计四五分钟!

 - 第8步.
两面煎好后,我们将鱼的围边也煎制一下!即可出锅

 - 第9步.
香煎鲅鱼

 
小贴士
给鱼裹面粉的技巧可以用在煎别的鱼也是很实用的!














